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Especialistas defendem uso de colostro animal em alimentação humana

Consumo humano desse líquido é proibido no Brasil, mas autorizado em outros países Especialistas ouvidos nesta quinta-feira (19) pela Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural defenderam a utilização do colostro animal para fins de consumo humano. O colostro é o leite de baixo volume produzido pelos mamíferos nos primeiros

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